Food, Madrid
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Historias gastronómicas con Havana 7


Havana 7 sigue con su gran proyecto «Historias que cuentan», con el que desde hace unos años se ha propuesto recuperar el arte de la conversación, esas historias de las que sin perder el hilo, te sumergen en la experiencia, tan profundamente que parece que tu mismo hayas vivido la trama en primera persona.

Séptima edición ya y como siempre, con un ciclo de encuentros en el Teatro Calderón de Madrid. Justo este martes 11 de marzo a las 20:00h, rinden homenaje a la gastronomía con una charla presentada por el televisivo Dario Barrio y con invitados de lujo: Mikel López Iturriaga (de El Comidista), Paz Ivison, Cristino Álvarez y Yanet Acosta. Presenta: Darío Barrio.

Además, entre otros documentos audiovisuales protagonizados, entre otros, por Sergi Arola, y tras su paso por la Berlinale 2014, en el evento se estrenará el corto Taba. El juego en la mesa, un corto que La Fura Dels Baus ha creado en torno al restaurante Mugaritz sobre “con/sin comida, no se juega”.

Y, por supuesto, no faltarán perfect serves preparados con ron Havana Club 7 Años e inspirados en los ponentes, y que incluso llevan su nombre, un catering gourmet y una banda de jazz tocando en directo.

En el video de aquí arriba, puedes comenzar a oir una de esas excepcionales historias que merece la pena contar.